Acid और Base रसायनों की दो श्रेणियां है। ये दोनों पद Chemistry के मूल भाग हैं

पानी को छोड़कर हमारे चारों ओर हर तरल Acid और Base के अंतर्गत आता है

Acid और Base के बीच का अंतर तीन अलग-अलग सिद्धांतों पर आधारित है

वे पदार्थ जो जलीय विलयन में हाइड्रोजन आयन H+ आयन छोड़ते हैं। अम्ल अन्य पदार्थों को हाइड्रोजन आयन H+ आयन भी दान करते हैं और अन्य पदार्थों से इलेक्ट्रॉनों को स्वीकार करते हैं

Acid

Acid की सामान्य पहचान

पीएच स्केल रीडिंग 0 से 6 एसिड का स्वाद खट्टा होता है जब हमारी त्वचा किसी एसिड के संपर्क में आती है तो जलन होती है

पदार्थ प्रोटॉन स्वीकार करते हैं और इलेक्ट्रॉनों को अन्य पदार्थ को दान करते हैं जिन्हें Base के रूप में जाना जाता है। Base की प्रवृत्ति OH- को जलीय विलयन में छोड़ने की होती है।

Base

Base की सामान्य पहचान

Ph मान 7 से अधिक होता है Base फिसलन भरा होता है Base का स्वाद कड़वा होता है