Acid और Base रसायनों की दो श्रेणियां है। ये दोनों पद Chemistry के मूल भाग हैं
पानी को छोड़कर हमारे चारों ओर हर तरल Acid और Base के अंतर्गत आता है
Acid और Base के बीच का अंतर तीन अलग-अलग सिद्धांतों पर आधारित है
वे पदार्थ जो जलीय विलयन में हाइड्रोजन आयन H+ आयन छोड़ते हैं। अम्ल अन्य पदार्थों को हाइड्रोजन आयन H+ आयन भी दान करते हैं और अन्य पदार्थों से इलेक्ट्रॉनों को स्वीकार करते हैं
Acid
Acid की सामान्य पहचान
पीएच स्केल रीडिंग 0 से 6एसिड का स्वाद खट्टा होता हैजब हमारी त्वचा किसी एसिड के संपर्क में आती है तो जलन होती है
पदार्थ प्रोटॉन स्वीकार करते हैं और इलेक्ट्रॉनों को अन्य पदार्थ को दान करते हैं जिन्हें Base के रूप में जाना जाता है। Base की प्रवृत्ति OH- को जलीय विलयन में छोड़ने की होती है।